Shantou

Lilla prova på

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, wontons, kryddkokt sidfläsk, sallader, ris och såser. Veg: Tempeh i sichuansås.

Yangtze

Mittemellan

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, wontons, kryddkokt sidfläsk, fisk från Hunan, sallader, ris och såser. Veg: tempeh i sichuansås, pac choi.

Chongqing

Stora avsmakningsmenyn

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, wontons, kryddkokt sidfläsk, fisk från Hunan, tempeh i sichuansås, pac choi, sallader, ris och såser. Veg: lotus i hunansås, tofu- och sötpotatisnudelsallad.

Gansu

Vår veganska meny

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, tempeh i sichuansås, pac choi, lotus i hunansås, sallader, ris och såser.

Tofujiaozi

shiitake, ägg, kinesisk gräslök

Fläskjiaozi

kinesisk gräslök, ingefära

Biffjiaozi

Kimchi, rättika, vitlök

Kristalljiaozi (vegansk)

risdeg, tempeh, rättika, öronsvamp

Spetskålsjiaozi (vegansk)

sichuanpepparsalt, tofu.

Räkwontons

vitlök, koriander, chiliolja

Fläskwontons

kimchi, rostad chiliolja, svart vinäger, koriander

Shiitakewontons

ägg, miso, stinky tofu, koriander

Svart sesamglass

hallon, björnbär, kondenserad mjölk

Ingefärsglass

choklad, syltad ingefära, björnbär
kan fås vegansk

Chokladtryffel

rom, femkryddade cashewnötter

Kaffe Ying

kaffelikör, apelsinlikör, svart kardemumma, kaffe, grädde

ÖL I URVAL

TT

40 CL, 5% Klassisk lager, Sverige. Eko!

HAZY DAZE

40 cl, 6,2 %. IPA, Sverige. Modern, ofiltrerad IPA med toner av citrus och krispig avslutning.

TIGER

40 cl, 5 %. Lager, Neder-länderna. Ursprungligen från Singapore och ett av
Asiens mest kända öl. Mild humlearom och god strävhet.

DUBBEL DUBBEL APA

33 cl, 5,5 %. Amerikansk Pale Ale med en len fruktig humlearom och låg bitterhet. Speciellt gjort för Dubbel Dubbel

TSINGTAO

64 cl, 4,7 %. Kinesisk ljus lager brygd på vete, humle och riS

RABARBERSUR

33 cl, 4,7 %. Suröl/Berliner Weisse, Sverige. Fruktig, syrlig smak av rabarber med toner av grapefrukt.

RÖTT VIN I URVAL

FINCA LAS MORAS

LA PETITE PERRIÉRE

SQUELLING PIG

DOMAINE MAJA CORTADO

VITT VIN I URVAL

KEIN NAME RIESLING

Fruktig med inslag av tropiska frukter, melon och blommor.

KUNG FU GIRL

Extravagant smak av frukter med en ton av läskande päron. Drick med dim sum eller bara i gott sällskap

SERAROSSA PINOT GRIGIO

REINE PEDAUQUE CHARDONNAY

Bento kött

Bento Veg

Bento Vegan

Chongqing kött - Take Away för två!

Chongqing veg - Take Away för två

Edamame

Bao med sidfläsk

Bao med tempeh (vegansk)

Jiaozi 4 st

Wontons 8 st

Kryddkokt sidfläsk

sichuanpeppar, stjärnanis, chili

Pak choi (vegansk)

i söt vitlökssås

Ris

Folkale 33 cl 3,5%

Odd Island, Göteborg. Torrhumlad Pale Ale. Humlad enbart med simcoehumle

1664 Blanc

alkoholfri öl

Brooklyn Special Effects

alkoholfri öl

Ginger Beer

Ramune Litchi

japansk läsk

Äpplemust med Yuzu

Läsk

Pepsi, Zingo, 7up