Shantou

Lilla prova på

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, wontons, kryddkokta ribs, sallader, ris och såser. Veg: Tempeh i sichuansås.

Yangtze

Mittemellan

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, wontons, kryddkokta ribs, fisk från Hunan, sallader, ris och såser. Veg: tempeh i sichuansås, pac choi.

Chongqing

Stora avsmakningsmenyn

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, wontons, kryddkokta ribs, fisk från Hunan, tempeh i sichuansås, pac choi, sallader, ris och såser. Veg: lotus i hunansås, tofu- och sötpotatisnudelsallad.

Gansu

Vår veganska meny

Minst två personer per meny. Innehåller bao, jiaozi, tempeh i sichuansås, pac choi, lotus i hunansås, sallader, ris och såser.

Tofujiaozi

shiitake, ägg, kinesisk gräslök

Fläskjiaozi

kinesisk gräslök, ingefära

Biffjiaozi

Kimchi, rättika, vitlök

Kristalljiaozi (vegansk)

risdeg, tempeh, rättika, öronsvamp

Spetskålsjiaozi (vegansk)

sichuanpepparsalt, tofu.

Räkwontons

vitlök, koriander, chiliolja

Fläskwontons

kimchi, rostad chiliolja, svart vinäger, koriander

Shiitakewontons (vegansk)

ägg, miso, stinky tofu, koriander

Svart sesamglass

hallon, björnbär, kondenserad mjölk

Ingefärsglass

choklad, syltad ingefära, björnbär
kan fås vegansk

Chokladtryffel

rom, femkryddade cashewnötter

Kaffe Ying

kaffelikör, apelsinlikör, svart kardemumma, kaffe, grädde

Bento kött

Bento Veg

Bento Vegan

Chongqing kött - Take Away för två!

Chongqing veg - Take Away för två

Edamame

BAO WITH PORK BELLY

Bao with tempeh (vegan)

Jiaozi 4 st

Wontons 8 st

SPICE BRAISED PORK BELLY

Sichuan pepper, star anis, chilli

Pac choi (vegan)

in sweet garlic sauce

Rice

Folkale 33 cl 3,5%

Odd Island, Göteborg. Dry humle Pale Ale. Hoped with simcoe hops only

1664 Blanc

non-alcoholic beer

Brooklyn Special Effects

non-alcoholic beer

Ginger Beer

Ramune Litchi

japanese soda

Apple juice with Yuzu

soda

Pepsi, Zingo, 7up